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うなぎのきむら

投稿；2009/08/20 11:46:21 / カテゴリ：うまいもん / タグ: うなぎ

府中にある鰻やさん「うなぎのきむら」に行きました。土用の丑の日に我慢した分です。
ほんとは魚元にいったんですが、臨時休業日でした。残念。

それが思いがけずヒット！
柔らかい鰻は、魚としての味わいを残しつつ、とろりと口の中に消える。固めのご飯は最後までだれることなく、しっかりと鰻をサポートしてくれました。

美味でございました。

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