まぼろしの苺と呼ばれる「ふさのか」という品種がある。
千葉県成東を中心に限られた農家でしか生産しておらず、育てるのが困難なため、店頭にはほぼ並ばない。
つまり、現地で自ら摘むしかない。年末から無性に食べたくなって、2月6日にレンタカーで出かけた。
向かうは、かわつら苺園。11:00頃到着したら、当日のふさのかはすでになくなってしまったとのこと。
思わず「ふさのか食べに来たのに…」と呟いたら、組合に問い合わせてくれた。なんと親切な人たち!
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まぼろしの苺と呼ばれる「ふさのか」という品種がある。
千葉県成東を中心に限られた農家でしか生産しておらず、育てるのが困難なため、店頭にはほぼ並ばない。
つまり、現地で自ら摘むしかない。年末から無性に食べたくなって、2月6日にレンタカーで出かけた。
向かうは、かわつら苺園。11:00頃到着したら、当日のふさのかはすでになくなってしまったとのこと。
思わず「ふさのか食べに来たのに…」と呟いたら、組合に問い合わせてくれた。なんと親切な人たち!
府中にある鰻やさん「うなぎのきむら」に行きました。土用の丑の日に我慢した分です。
ほんとは魚元にいったんですが、臨時休業日でした。残念。
それが思いがけずヒット!
柔らかい鰻は、魚としての味わいを残しつつ、とろりと口の中に消える。固めのご飯は最後までだれることなく、しっかりと鰻をサポートしてくれました。
美味でございました。
タモリがレシピを作成した、タモリカレーなるものを作ってみました。ポイントは鶏肉を原型なくなるまで煮込むことと、じゃがいもをマッシュポテトにしてルウと別に盛ること。ぐちゃぐちゃに混ぜて食べないと死刑だそうです。時間かかるけどメチャうま縲怐I
スープのかわりに濃い醤油味の油を絡めてたべる、その名もあぶらーめん。化学調味料味にジャンクだなあとおもいながら、いつも美味しく食べる。チャーシューがゴロンとぶ厚いくせに柔らかくて、肉肉してて、激旨し!650円。